"Like a natural woman"

E diciamola tutta! Per chi come me non è bravissima a fare i dolci, la pasta frolla può diventare una vera e propria ancora di salvezza. Al supermercato ne esistono di varie marche ma devo dire che da quelle più pubblicizzate alle meno costose i risultati sono sempre soddisfacenti, e questo vale, almeno per quanto mi riguarda, sia per le preparazioni salate che per quelle dolci. Stamattina per esempio mi sono cimentata nella preparazione di dolcetti che a detta dei miei due degustatori ufficiali erano buonissimi (ma pochi!) e ai quali ho dato il nome di "Cuori di frolla alla crema di nocciole e fragole". Ecco cosa occorre: una confezione di pasta frolla già pronta crema di nocciole o nutella fragole mature   1 uovo zucchero a velo formine per dolci. La preparazione è semplicissima. Stendete la pasta frolla e ritagliate tanti cuori aiutandovi con le formine per dolci. Con un cucchiaino ponete una noce di crema di nocciole al centro di ciascun cuore di fro...

La scorsa settimana Antea ha organizzato il primo compleanno della Micronana e vista l'occasione ha pensato di ordinare una torta speciale in pasta di zucchero. Non che, questo genere di torte, la facessero impazzire visto che le ha sempre guardate con un pò di diffidenza perchè belle e appariscenti dall'esterno ma di poca sostanza dentro. Ma per la Micronana non voleva proprio rinunciare a qualcosa di unico e originale che potesse rimanere nella storia dei compleanni di famiglia. E così con le idee ben chiare è andata nella pasticceria sotto casa, ha fatto conoscenza con il sig. Tonino, il pasticciere "creativo" addetto a questo genere di sculture di zucchero e su un post-it gli ha disegnato la torta per come desiderava che fosse: semplice, senza troppi ghirigori ma che richiamasse la freschezza e tenerezza di questo primo annetto della Micronana. Infine è tornata a casa, avvolta da un profumo di zucchero a velo e piena di entusiasmo, annunciando a un diffi...